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투석 환자의 식사와 약물 상호작용 혈액투석을 받는 환자분들은 식사도 조심해야 하고 약도 챙겨야 하니, 참 신경 쓸 게 많습니다. 그런데 이 두 가지가 따로 노는 것이 아니라, 서로 긴밀하게 연결되어 있다는 사실, 알고 계셨나요? 특히 인결합제나 칼륨 제거제 같은 약물은 식사 타이밍에 따라 약효가 크게 달라질 수 있습니다. 영양소가 약물의 흡수를 방해하거나, 약물이 영양소의 대사에 관여하는 경우도 많기 때문에 식사와 약물 복용 사이의 관계를 정확히 이해하는 것이 중요합니다.이 글에서는 투석 환자에게 흔히 사용되는 약물과 주요 영양소 사이의 상호작용을 짚고, 실제 임상에서 교육하는 식사 시 주의사항을 정리해 보겠습니다.혈액투석 환자는 매 식사마다 영양뿐 아니라 복용 중인 약물과의 상호작용까지 고려해야 합니다. 특히 인결합제, 칼륨 제거제, .. 2025. 4. 27.
혈액검사 지표를 통한 영양상태 평가 및 식사계획 혈액투석 환자의 식사 계획은 단순히 '영양소 제한'만으로는 부족합니다. 그 사람의 실제 영양 상태가 어떤지를 먼저 확인해야 진짜 맞춤형 식단이 완성됩니다. 병원에서는 혈액검사를 통해 여러 수치를 확인하게 되는데, 특히 영양 상태를 파악하는 데 중요한 지표가 혈청 알부민, 트랜스페린, 그리고 CRP(C-reactive protein)입니다.이 지표들은 단백질 섭취 상태뿐 아니라 염증, 스트레스 반응, 체내 대사 상태까지 알려주기 때문에, 수치 하나하나에 '이 사람이 지금 어떤 상태인지'가 담겨 있습니다. 그래서 저는 매 환자 상담 전에 꼭 이 수치들을 확인하고, 영양 상태를 '눈으로' 먼저 봅니다.이 글에서는 투석 환자의 혈액 검사 수치를 해석하는 방법과, 그것이 식사 계획에 어떻게 반영되는지 실제 사례 .. 2025. 4. 26.
투석 전·후의 시간대별로 달라야 하는 식사 전략 병원에서 환자나 보호자에게 식사 관련 상담을 하다 보면 투석 전후 식사에 대한 이야기는 많은데, 정작 '투석 당일' 식사는 잘 언급되지 않습니다. "끝나고 나면 너무 피곤해서 안 먹습니다", "속이 울렁거려서 그냥 굶습니다"라는 말을 들을 때면, 치료만큼이나 중요한 식사가 빠지고 있다는 것을 실감하게 됩니다.사실 투석 전후의 몸 상태는 꽤 다르며, 같은 사람이라도 시간대에 따라 필요한 영양소와 식사의 목적이 달라집니다. '투석 날은 원래 잘 못 먹는 날'이 아니라, 오히려 식사 조절이 가장 필요한 날이라는 인식이 필요합니다. 식사는 약만큼 중요한 치료의 일부입니다.투석 전과 후에 먹는 음식이 다르게 다뤄져야 하며, 회복을 돕는 식사 전략은 정확한 타이밍에 맞춰야 합니다. 또한, 투석 환자는 식사 리듬과 .. 2025. 4. 25.
입맛 없는 고령의 투석환자 - 식사섭취 독려법 투석치료를 받는 고령자 중에서는 식사 자체를 '귀찮은 일'로 느끼는 분들이 많습니다. 특히 혼자 사는 경우, 식사 준비의 번거로움, 입맛 저하, 조리 환경의 제약, 우울감 등으로 인해 식사를 자주 건너뛰는 상황이 생기기 쉽습니다. 실제 현장에서는 아침 식사를 건너뛰고, 점심도 간단히 때우고, 저녁 한 끼만 드시는 사례도 많습니다.하지만 투석환자에게 식사량 감소는 체중 감소, 근육 소실, 영양불량의 지름길입니다. 이 문제는 단순히 '더 먹으세요'라고 권유하는 것으로 해결되지 않으며, 식사 자체를 '하기 쉬운 행동'으로 바꾸는 접근이 필요합니다. 식사는 곧 치료라는 인식 아래, 행동을 실천할 수 있게 만드는 실전 팁이 효과적으로 작동하는 이유입니다.식사를 부르는 환경 만들기고령자들은 식욕을 자극하는 내부 신.. 2025. 4. 24.
영양사가 병원에서 직접 만든 저염 김치 레시피 김치는 한국 식탁에서 빠질 수 없는 반찬입니다. 그러나 혈압 관리가 중요한 환자나 특히 혈액투석을 받는 신장 질환자에게는 높은 염분이 문제 될 수 있습니다.그렇다고 김치를 완전히 끊는 것은 현실적으로 어렵기 때문에, 병원에서는 저염 김치를 직접 만들어 환자 식단에 적용하고 있습니다. 오늘은 영양사의 시선에서 실제 병원 현장에서 사용하는 저염 김치 레시피와, 투석 환자에게 어떻게 안전하게 제공되는지에 대해 소개해 보겠습니다.1. 투석 환자에게 저염 김치가 필요한 이유투석 환자에게 저염 식단이 중요한 이유는 체내 나트륨 배출이 원활하지 않기 때문입니다. 일반적인 김치는 맛있지만, 100g 기준 평균 나트륨이 600~800mg에 달할 정도로 염분이 높습니다.투석 환자가 김치를 매끼 먹을 경우, 하루 권장량의 .. 2025. 4. 23.
고령의 투석환자 치아 문제로 어려운 단백질 섭취 혈액투석 환자 식단에서 빠지지 않는 조언은 "단백질 충분히 드셔야 해요"입니다. 하지만 실제 병동에서는 "고기가 너무 질겨요", "고기가 안씹혀요" 같은 말을 자주 듣습니다. 특히 고령의 투석 환자들은 치아 상태가 좋지 않아 고기가 메인인 음식 섭취에 큰 어려움을 겪곤 합니다.아무리 좋은 식단이라도 먹을 수 없다면 아무 소용이 없겠죠. 이 글에서는 구강 건강 문제로 인한 섭취 제한을 해결하기 위해 어떤 단백질 식품을 선택하고, 어떻게 조리하며, 어떤 간식으로 보완할 수 있을지를 자세히 소개해드리겠습니다.1. 고기 질기지 않게 조리하기혈액투석 환자들은 특히 고기 섭취에 어려움을 겪는 경우가 많습니다. 고기 자체가 질기고, 씹기 어려운 경우가 많기 때문입니다. 이런 경우, 고령 환자들을 위한 식사 전략을 짜.. 2025. 4. 22.